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2019.6.11

琵琶湖の稚鮎

季節は初夏、いや梅雨。紫陽花が綺麗な時期になりました。二十四節気では芒種、稲などを植える季節、となり、6月22日にはいよいよ夏至となります。

写真は、琵琶湖の稚鮎。天ぷらではなく玄米をまとわせ、香ばしさをプラス。鮎のほろ苦さと香ばしさを是非味わってください。

お飲み物は、当店ご好評の生ビールのマスターズドリームかスパークリングワインがよろしいでしょうか。

 

御顔合わせ、お誕生日、同窓会等、ハレの日に彩を添えるお料理の数々をご用意しております。

個室、カウンター、テーブル席が御座いますので、状況に応じてご利用くださいませ。

ご予約はこちらまで。
かまくら和久
0467-38-8200

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