news & topics
categories
archives
2022.6.3
かまくら和久初となるコラボイベントを致します! お越し頂くのはゴエミヨ3トック、札幌のイノベーティブbeija Florの佐藤シェフとミシュラン獲得百楽荘元総料理長坂本シェフです。 食に対する探究心が尋常では無い天才シェフ達と鎌倉周辺の食材に縛りコース料理を構築します。 どんなメニューが生まれるかとても楽しみです! 日時は7月21日(木)~24日(日)となります。 21日のみ満席となりますがその後3日間に空きがございますので皆様是非お問い合わせ下さい!
recent
2024.3.23
筍
筍の季節、ご飯にしております‼︎
2024.3.4
春日和
桜も少しずつ咲き始め、お昼はポカポカしています!!
2024.2.26
苺大福
餡子もあえてこして練り、求肥も手作りです!!
2024.2.10
カウンターのお花
桃の花が少しずつ咲いてまいりました!
2024.2.2
節分の季節
甘味が特徴の大豆を塩茹でしてお出しいたします‼︎
2024.1.29
新米
メジマグロを乗せてご提供いたしました!