かまくら和久

土地の豊かさ
空気の尊さ
四季のやさしさを
五感で感じられる場所

日本人の
豊かな感性によって育まれた暦
「二十四節気」

日本の風土が育んだ
季節の恵みを集めて
鎌倉の小路に
新しい魅力を発見する

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お知らせ

news & topics

2020.11.24

information

GOTOEAT

遅くなりましたがGOTOEATのプレミアム食事券に対応致しました！かまくら和久…

2020.10.19

12月より年末年始及び1月の定休日のお知らせ

日頃よりかまくら和久をご愛顧頂き誠に有難う御座います。 12月、1月の定休日をご…

2020.10.15

松茸

岩手より国産の松茸です！今年はちゃんと採れてるみたいですねー猛暑だったり雨降…

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遅くなりましたがGOTOEATのプレミアム食事券に対応致しました！
かまくら和久でも是非お使い下さい！
#かまくら和久#和食#コース#由比ヶ浜#ゴートゥイート#プレミアム食事券

11月7日より香箱ガニ解禁！
身と卵、味噌のバランスが絶妙で
色々な料理に化けれるので大好きな食材の一つです。
今回はサラダ仕立てでご提供。
#かまくら和久 #香箱蟹 #せこがに #期間短いです#コース#サラダ#鎌倉

この時期は北海道のブリが美味しいです！
和久のテイストは炭火で焼いたブリを藁で薫製、蕪と白味噌の餡で召し上がって頂く一皿。
#かまくら和久 #北海道鰤#天井鰤#鎌倉#和食#コース#皿

◎12月より年末年始及び1月の定休日のお知らせ
日頃よりかまくら和久をご愛顧頂き誠に有難う御座います。
12月から1月の定休日をお知らせいたします。
12/8、12/31、1/1、1/5、1/18〜1/22
その他、毎週水曜日をお休みとさせて頂きます。
12/30は水曜日ですが通常営業致します！
年始は2日より営業しておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
#かまくら和久#営業時間の御案内#和食#コース#年末年始の御案内

今年はサンマ駄目かと思ってましたが旬は遅れてやって来ましたねー
脂ものっててこれならOKですね！
いいサンマの見分け方は色々言われてますが頭に対して背中から急に太くなり猫背のように見えるものは大体当たりです！
#かまくら和久#さんま#由比ヶ浜#旬#秋の味覚#美味しい秋刀魚の見分け方

岩手より国産の松茸です！
今年はちゃんと採れてるみたいですねー
猛暑だったり雨降り過ぎたり心配が多かったのですが松茸は立派に育ってました笑　ありがとう笑
#国産松茸#かまくら和久#毎年心配#和食#ご飯#お椀

かまくら和久では現在ホールスタッフの急募をしております！
年齢や経験などは問いません！
土日祝日メインでお探しの方大歓迎です！
和食は勿論、日本酒がお好きな方(*´ω`*)
など是非！
詳細は店舗までお気軽にお問い合わせ下さい！
0467-38-8200
#かまくら和久#ホールスタッフ募集#アルバイト募集#由比ヶ浜#鎌倉#和食#神奈川#逗子#長谷#日本酒