2024.12.5

クリスマス

素敵なリースを飾っていただきました‼︎

2024.11.26

神経じめ

魚をギリギリまで生かしておくため、毎日裏が水族館のようになっております！！笑

2024.11.22

小布施ワイン

長野県の小布施ワイン、和食にも合い美味しいです！

2024.11.16

甘鯛のお椀

甘鯛の身が柔らかくて絶品です‼︎

2024.10.29

鰻弁当の販売

かまくら和久、鰻弁当の販売を始めます‼︎ 来店時の手土産の他、お店…

2024.10.29

地元食材の酢の物

胡瓜と鯵の酢の物です！ 梅酢と千鳥酢を合わせたものを使っております。

2024.10.18

カマスの焼き物

塩をふり、焼きながら軽く薄口を塗った若狭焼きです‼︎

2024.10.14

鎌倉のじゃがいも

数種類のじゃがいもをブレンドした和のじゃがバターです！

2024.10.11

ワタリガニ

下にはその日に使う魚やお野菜の出汁の卵地を、その上からワタリガニの餡をかけており…