2021.11.23

香箱蟹

香箱蟹始まりました。 ワインにも日本酒にも合う仕立てになっております！この時期だ…

2021.10.29

11月の定休日のお知らせ

かまくら和久より11月のお休みのご案内です。 日頃より当店をご愛顧頂きありがとう…

2021.10.29

子持ち鮎の再構築

今シーズン好評の一皿。 子持ち鮎を全て分解し、身、肝、卵と食べられる部分だけを春…

2021.9.20

10月の定休日

◎10月の定休日のお知らせ ⁡ 日頃よりかまくら和久をご愛顧頂きまして誠にあり…

2021.8.17

夏休みのお知らせ

いつも当店をご愛顧いただき、誠に有難う御座います。 以下の間、夏休みをいただいて…

2021.7.8

新しいうざく

鰻、胡瓜、生キクラゲ。新しいうざくの形を考えてみました。 炭火で焼いた鰻とザクッ…

2021.7.4

営業時間のお知らせ

7月よりかまくら和久では、昼は12時～、夜は18時～の一斉スタートとさせていただ…

2021.7.4

フルーツトマトの素麺と蛤の相性が素晴らしいです！

フルーツトマトの素麺と蛤の相性が素晴らしいです！ いいね！ コメントする シェア

2021.6.18

鰻

鰻が美味しい季節になりました。 実はとても評判がいいのが鰻のかば焼き。鹿児島さん…