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2023.5.13
ハモの天丼
新玉ねぎのご飯の上にハモの天ぷらをのせています!!
イサキ
イサキはお店に着いてからしめています!!
2023.5.8
鰻の手巻き
山椒の香りが良いアクセントになってます!!
2023.5.6
新玉ねぎの旨味を含んだ白米
天丼にしてご用意いたします!!
2023.5.4
ワタリガニのお椀
柔らかいワタリガニの綺麗なお味のお碗です!!
2023.5.1
のどぐろと白味噌のソース
脂の乗ったのどぐろと味噌のソースが相性バッチリです!
2023.4.29
地物の海老とブロッコリー
炭火で軽く焼いた海老に、素揚げしたブロッコリーの香りがピッタリです!!
2023.4.27
オコゼの一品
オコゼを揚げ、オコゼのみのお出汁の餡をひいています!
2023.4.23
白米とマグロ
卵黄醤油にくぐらせて白米の上に乗せています!!
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