2017.8.19
ペアリング
記録的に雨の日が続いてますが、本日、鎌倉は天気が良く、
立っているだけでも汗ばむほどの、蒸し暑い1日となりました。
今日のような暑い日は、一杯目のビールが染み渡りますね。笑
ビールも美味しいですが、かまくら和久では日本酒のペアリングも提案しております。
料理の素材・内容に合わせて、お勧め日本酒を提供させて頂くシステム。
また、お客様のお好みもお伺いし、お好みに近い内容でご提供してます。
最近、人気が高いのが辛口の日本酒。和食の優しい味に合わせた日本酒が好まれております。
季節限定の夏酒や、吟醸系、甘口の飲みやすいお酒も多数ご用意しております。
これから秋に向けてひやおろしシリーズのお酒も徐々に入荷予定となります。
是非、かまくら和久の和食と合わせたペアリングもご賞味ください。
※ワインとの混合も可能です。