秋の食材

いまの時期、二十四節気では処暑と呼ばれ、
暑さが止み、朝夕は心地よい涼風が吹く頃と呼ばれてます。ですが、まだまだ暑いですね笑
秋の涼しさが待ち遠しいこの頃です。

前回の投稿時にもお知らせさせて頂きましたが、徐々に秋の食材が入荷して来ており、
店内カウンターの花も徐々に秋の気配に。

今月のメニューでは、北海道オホーツク産の新秋刀魚が非常に良い状態です。
程良く脂が乗り、肉付きも良い状態。（仕入れは苦労しますが、、、）
ディナー時の一品に秋刀魚と松茸の焼き物を提供しており、大変ご好評を頂いております。
※日によって入荷状況は異なります。

9月のご予約も個室席から徐々に埋まって来ております。お食い初めや七五三のお祝いなど、

お祝いにご利用いただく事が増えて参りました。鎌倉でのお祝いをご検討されてる方は、

ゆっくり個室でお寛ぎ下さいませ。

かまくら和久
0467-38-8200